南条観光協会では、昨年に引き続き、南条地区の特産品である蓮を使った料理を紹介するレシピシート「南条ごはん vol.3」の制作を行います。そのレシピシートに使用するレシピを募集します。
【 応募要綱 】
入選された料理は、南条観光協会で発行するレシピカード「南条ごはん」に掲載します。
応募締切：令和5年2月10日(金)
応募規定：
① 「れんこん」「はすの実」「はすの葉（お茶を含む）」を使用する
② 各家庭で手軽に作れるメニューとし、あわせて観光協会が各種イベントの出店で用いることができるメニューとする
審査発表：結果に関わらず、令和5年3月24日(金)までに連絡いたします。
賞品：
① 応募者には参加賞（観光協会オリジナル商品）をプレゼント（20名を超える場合は抽選）
② レシピ採用者（4名程度）には料理グッズをプレゼント
エントリー方法：
南越前町南条観光協会事務局までメールでレシピ及び料理の写真をお送りください
メールアドレス：nanjo.tourism@gmail.com
件名：「南条ごはん」レシピエントリー
本文：①お名前 ②お電話番号 ③ご住所 ④料理写真 ⑤レシピ（分量や手順）
