南越前町南条地区は花はすの全国的生産地です。
その花はすのハスパウダーを贅沢に使用した
花はすバウムクーヘンが道の駅南えちぜん山海里で販売開始しました。
越前市のシュトラウス金進堂さんと協力して
何度も試作を重ねて完成させた自慢のバウムクーヘンです。
是非道の駅にお越しの際をお求めください。